“四月中，小满者，物致于此小得盈满。”
夏季来了，小满也来了
小满时节，阵阵干热的风开始吹来，燥热症状也易出现
暑热兼湿，出汗较多
食欲不振，四肢乏力，消化功能减退的现象经常出现
此时养生小建议：小满时节宜吃些“苦头”再尝尝“鲜味”
小满吃苦苦菜当令
夏季炎热，体能消耗变大
不单单是吃苦菜，吃一些苦味的食物都可以促进我们的食欲和消化
对工作的人而言还可以清心健脑
另外，吃苦味的食物还可以去热和排*
那苦菜是有哪些？
苦瓜不仅仅是唯一答案
说到有苦味的菜，除了苦菜之外，大家最先想到的应该就是苦瓜了
其实，有苦味的菜有很多的
苦味较重的菜有:苦瓜、水芹、茨菇、生菜、莴笋等
微苦的菜有：马兰头、菊花脑、芹菜、香菜等
是不是涨见识了？
此外，还有食药兼用的苦味干鲜类果品
如莲子芯、薄荷叶、苦杏仁、蒲公英等，这些都是防中暑的好食材
小满时节，不仅吃苦，还要吃鲜~
小满节气还应该吃鲜，大部分鲜菜早已不鲜，重要的是吃时令的蔬菜
每年的蔬菜都跟身体所需的物质是相互对的，所以多吃一定时节的蔬菜
在此，强烈推荐三种小满季节更有益健康的蔬菜
其一是*瓜
*瓜有丰富的水分和维生素，吃*瓜不仅可以帮助抗氧化，还利于排便的顺畅
对于三高患者来说是非常好的健康食品
并且*瓜尾部含有较多苦味素，具有生物活性
大家吃的时候不要把*瓜尾部全部去掉，不然有些健康的物质就错过了
其二是蒜薹
蒜薹中的纤维对于小满季节来食用是非常有利的
这是因为蒜薹利于人体排*
其三是樱桃
樱桃这种水果也是小满季节下来的，小满时节吃樱桃可以帮助提高人体免疫力
预防因天气的湿热而导致的腹泻
小满季节也是疾病多发的气候
一些不稳定情况除了在饮食上多吃一点新鲜的食物而预防下
也还是要注意饮食的均衡营养，荤素搭配
而有一种食物
它卷起就是一桌宴席
有海鲜有肉有蔬菜
它的名字也很好记
“食”把美味卷起来
“饼”把幸福藏起来
“筒”一收纳营养全
它叫——食饼筒
如果
一张薄如锡纸却又富有弹性的饼皮是食饼筒的外在美
那么
丰富的馅料就是食饼筒的内在美
馅料以各色家常菜肴为主
少则几种，多则十几种
蔬菜、鱼肉亦或海鲜无不可以包裹其中
摊一张薄薄的饼皮
裹上各种家常菜
卷成筒状
一个完整的食饼筒便呈现在眼前
菜里具有优质蛋白、维生素、矿物质、不饱和脂肪酸和大量的膳食纤维
加上含有碳水化合物类的炒面干
荤素搭配合理，营养全面
食饼筒的美味流传至今，始终让人垂涎三尺
食饼筒，一道包罗万象的美食
你确定不尝试下吗
食卷天下、海纳百川
有故事的味道
高颜值，超美味
本期就分享到这里了，持续