国际:辣条外交!原来外国人也喜欢吃中国特产:辣条
话说这两天的一个小事情引起了大家的注意,说的是我国的湖南地区的一个辣条班正式开课了。
这下可忙坏了网友,纷纷表示请命出征。要知道,辣条这玩意,在国内市场那是真的一言难尽啊!
(一)
辣条的历史,实际上出生并不简单。
相传在98年大洪水那年,整个湖南地区的谷物全部被淹了,湖南地区的水稻减产严重,而我们知道,湖南地区的饮食习惯是以水稻为主,导致了湖南水稻减产严重,严重制约了当地经济的发展。
这时候,来自湖南的两名有想法的两位农民发明了一个新的方法,就是将面粉改进了工艺,然后加入了辣椒、花椒等调味品。
于是,辣条诞生了!
而到了年,在所有的零食排行榜中,辣条已经稳居第一,以亿元的销售额稳居休闲零食头把交椅。同时,也跃升为了新时代中国人的最受欢迎的零食品种。
(二)
你不要以为只有中国人喜欢吃辣条,实际上现在的辣条已经成为了一个文化符号,在全世界,已经刮起了“辣条风”。
比如战斗民族的普京大帝,就曾尝试过。
话说是在中俄两国的进口博览会上,普京去参观了一家辣条厂家,于是在这个厂家展位前停留了一会并尝鲜了中国的特产——辣条,这一下可不打紧,普京尝试过之后赞不绝口,对辣条这种东西表示了真心的欢迎,并说想在俄罗斯建立生产线,方便俄罗斯民众享受这种美食……
无独有偶,实际上在美国大使身上也有过这方面的经历。
话说年,美国驻武汉大使去参观了以下辣条生产厂家,在一个车间里面亲自尝试了一下国产辣条。
这个尝试的镜头被传回了国内,瞬间引发了大量美国网友的热议,并且由此辣条打开了美国人心中的一片美食天地。
这位大使在尝试了辣条之后,表示:非常不错!
当然,出了这种国际*要之外,很多普通国外民众也对辣条这种东西表达了强烈的兴趣爱好,比如说很多英国的老爷爷也有这种爱好:
但是和国内对辣条的对待方式不同,他们认为辣条实际上是一种肉做的,管他叫做肉丝,而辣条只是另外一种叫法。
不过说实话,那种面筋做起来的辣条,你要是不仔细分辨的话,确实有那么点肉丝的味道。
不过话又说回来,你知道在中国售价2元一包的辣条出口国外多少吗?
12美元,人民币将近一百元一包!
中国的大众食品,到了国外妥妥的零食中的战斗机!
(三)
那么,辣条为何这么受欢迎呢?
一方面,是因为它的工艺。
实际上辣条在制作上,为了保持存放的时间,加入了一些食品添加剂,或者说为了让辣条吃起来更爽口,会加入一些添加剂,比如说阿斯巴甜、甜蜜素、食用香精等。所以你买回来的辣条,你会发现越吃越想吃,而且色泽鲜艳、爽口无比!这些虽然这是符合标准的,但是建议还是不要长期食用的好,所谓过犹不及就是如此。
辣条在制作过程中,会加入辣椒、花椒等各种具有刺激性的调味原料,这对一些肠胃比较敏感的人来说,无疑就是“炸弹”,肠胃不好的人吃了辣条,轻则肚子不舒服,重的话可能会引起急性肠胃炎,到时候再疼的冒冷汗就后悔莫及了!
而我们也知道,辣条在制作过程中,会用油炸。如果你买过辣条你就应该会发现,辣条里面都是辣椒油,这种油对于一些喜欢刺激口味、经常吃烧烤的这部分来说,简直就是美味!但是你要知道,这里面的油如果是一些小作坊生产的,就会产生食品安全隐患。
不过话说回来,辣条这种东西,只是一种休闲食品,一定不能把它当饭吃。
那么问题来了,你最喜欢吃哪种辣条?
原创/镰刀先生