6月21日
夏至三候：一候鹿角解，二候蝉始鸣，三候半夏生。
何为夏至？
夏至，古时又称“夏节”、“夏至节”。公元前七世纪，夏至是二十四节气中最早被确定的一个节气，先人采用土圭测日影，就确定了夏至。
据《恪遵宪度抄本》记载：“日北至，日长之至，日影短至，故曰夏至。至者，极也。”夏至之名由此而来。
夏至已至·蟹事繁忙
夏至虽意味着盛夏的到来，但还没到最热的时候。夏至之后，暑气渐起，雨水增多，也是在此时阳澄湖的大闸蟹步入它们生长的又一个关键时刻，它们正在经历第四次蜕壳。
与此同时阳澄湖的蟹也正处在快速生长阶段，它们不仅食量有了明显的增加，对营养的需求也是进一步增多。
喂养
夏至前后，清阳·蟹秋晔的工作人员每天都会准备大量的鲜鱼鲜虾等等高蛋白质的动物性食料，混合玉米、小麦等等植物性食料，然后给大闸蟹们投喂。确保大闸蟹能顺利蜕壳，并能获得到充足而又全面的营养来生长。
此外，我们坚持“四定四看”原则，采用看季节、看天气、看水质、看食欲及定时、定量、定质、定位的方法，合理投喂，确保大闸蟹在能获得足够食物的同时，不会剩余过多食料，以免出现饵料腐败霉变影响水质的情况。
环境
对于大闸蟹的居住环境，清阳·蟹秋晔的养殖人员也力求做到极致。而且夏至前后阳澄湖正值梅雨期，降水增多，气温上升，湖中各类水草藻类都处在生长旺盛期。此时要想大闸蟹长得好，环境的管控至关重要！
我们的养殖人员已积极做好夏至梅雨期的应对工作，时刻