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今日大年初五
祝全国人民幸福吉祥，平安康健
目前有关慢性萎缩性胃炎的发病率资料较少，比较一致的看法是，慢性萎缩性胃炎患病率在不同地区中差异较大，在胃癌高发的东亚、东欧、南美等地区，慢性萎缩性胃炎及肠化的患病率也相对较高。
我国自开展纤维和电子胃镜检查以来，慢性萎缩性胃炎检出率占胃镜受检病人总数的7.5～13.8%。这个数字在55岁以后人群还会更高。
总体来说，慢性萎缩性胃炎是一种常见病，多发病，所以诊断为萎缩性胃炎无需恐慌。
萎缩性胃炎的分类
年，Strickland等根据萎缩性胃炎血清免疫学检查与胃内病变的分布，将其分为A型与B型两个独立的类型。01A型萎缩性胃炎A型萎缩性胃炎病变主要见于胃体部，多弥漫性分布，胃窦粘膜一般正常，血清壁细胞抗体阳性，血清胃泌素增高，胃酸和内因子分泌减少或缺少，易发生恶性贫血，又称为自身免疫性胃炎。02B型萎缩性胃炎B型萎缩性胃炎病变多见于胃窦部，呈多灶性分布，血清壁细胞抗体阴性，血清胃泌素多正常，胃酸分泌正常或轻度减低，无恶性贫血，较易并发胃癌，这是一种单纯性萎缩性胃炎。在我国，B型萎缩性胃炎为多见，A型萎缩性胃炎很少见。萎缩性胃炎的发病原因
慢性萎缩性胃炎与多种因素相关，与幽门螺旋杆菌感染、胆汁反流、免疫、遗传、年龄、高盐及低维生素饮食等因素相关。01幽门螺旋杆菌感染。世界卫生组织将幽门螺旋杆菌感染列为一类致癌因子。02胆汁反流胆汁可损伤胃黏膜屏障，使黏膜修复功能减弱，导致慢性萎缩性胃炎的发生。高龄、胃动力减弱、吸烟等可能是引起胆汁反流的原因。03维生素缺乏已有研究表明萎缩性胃炎患者维生素B12、叶酸缺乏、长期幽门螺旋杆菌感染会抑制胃黏膜分泌维生素C，使维生素C对氧自由基和亚硝酸盐的清除能力下降，从而加重慢性萎缩性胃炎的病变程度。04生活方式长期过热、高盐饮食，水果、蔬菜摄入少与慢性萎缩性胃炎发生相关，与酗酒的关系尚不明确。有很多人有疑问，慢性萎缩性胃炎到底和胃癌差多远。萎缩性胃炎与胃癌
多灶萎缩性胃炎即B型萎缩性胃炎，是胃腺癌发生的重要危险因素，胃黏膜萎缩被认为是癌变的基础。当萎缩性胃炎合并肠化和异型增生时称之为胃癌前病变，癌变风险明显增加。根据国内多年随访资料分析，慢性萎缩性胃炎绝大多数预后良好，一般认为其癌变率是：5?10年癌变率3%?5%，10年以上10%，轻度异型增生10年癌变率2.5%?11%，中度异型增生10年癌变率4%?35%，重度异型增生10年癌变率10%?83%。但绝大多数慢性萎缩性胃炎病情稳定，不会进展为胃癌。其实所有的脾胃疾病无一例外要注意饮食，确实，食疗是治疗脾胃疾病的一个重要组成部分。萎缩性胃炎的食疗
01猪肚烧姜附原料：猪肚克，熟附片10克，生姜30克，大蒜10克，豆瓣15克，白糖6克，盐6克，味精6克，菜油15克，豆粉6克。制作：1）先把猪肚洗净，入沸水中煮10～15分钟，切成小方条。2）然后把附片洗净，放入锅中，加水适量，置武火上熬沸，继用文火熬2～3小时，离火待用。再把姜、葱、蒜洗净，切成薄片。3）最后把铁锅置旺火上，放入菜油，炼熟，即放姜、葱、蒜片、豆瓣、白糖，炒至金*色时，倒入附片汤及附片，继投肚条、食盐，烧至肚条软烂，投入味精、水豆粉，起锅装盘。功效：温中散寒、和胃止痛。适用于胃脘冷痛、喜温喜按、口泛清水、畏寒、四肢冰冷等症。02甲鱼益胃汤原料：甲鱼1只(克以上)，知母20克，沙参30克，山药50克。制作：1）先把甲鱼放入沸水中烫死，揭去鳖甲，掏去内脏，洗净，切成小方块。2）再把知母、沙参、山药洗净，与肉同入锅中，加水适量，武火烧沸，改用文火炖至肉熟透软烂即可。功效：养阴益胃、滋补肝肾。适用于慢性胃炎之胃脘隐隐作痛、食欲不振或饥不欲食、咽干口燥、大便干燥，以及潮热、眩晕、耳鸣、腰膝酸软等。童老师提示
今日是大年初五，俗称破五，传统民俗破五前诸多禁忌过此日皆可破。破五习俗也寄托了中国劳动人民一种祛邪、避灾、祈福的美好愿望。
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