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TUhjnbcbe - 2025/4/27 21:23:00

从今往后,想你的夜,日渐绵长!

夏至,二十四节气之一,每年公历6月21-22日。每年夏至这一天,太阳直射北回归线,北半球地区的白昼时间达到全年最长。地球北回归线以北的地区也是一年中正午高度最高的一天,甚至整个北极圈以内的地区都开始出现极昼现象。

夏至是盛夏的开始,虽然太阳正午达到最高点,但还没达到一年最热的时候,地表还在继续吸收热量,就像一天中最热的不是正午12点,而是下午一点多两点的时候。俗话说“热在三伏”,最热的阶段一般在公历7月中旬至8月中旬。

夏至开始天气会呈现气温高,湿度大,不时出现雷阵雨的特点。今年广东地区的龙舟雨不少,据预报北江洪峰从韶关过境,不少江边地址低洼的村庄都被水淹没了,但愿洪水早日退去。

夏至这天,北回归线上会出现“立杆无影”,在回归线上的城市的朋友可以在正午的时候测试下,不过要注意防暑。我国大陆设有五处北回归线标志,分别在广东的汕头、从化、封开,广西的桂平和云南的墨江。小蟹去过汕头南澳岛的北回归线标志点,确实挺晒的,不过南澳岛的风景还是挺不错的。

夏至开始,据说鹿角会开始脱落,知了开始鼓翼耳鸣,喜阴的半夏药草开始出现。小蟹在中国南方,没见过鹿角脱落,倒是鸣蝉常闻,小时候还经常制作工具捕捉,但只有雄性会叫。半夏草倒是没留意,印象中山涧小溪间有见过,白色的托叶很显眼,不过当时不知是半夏。

夏至这天,还有一些传通的习俗,各地不尽相同,小蟹就给大家分享下岭南这边的习俗吧。不知大家又没听说过,夏至吃狗肉和荔枝,广州粤语地区和广西钦州、玉林等地区的人非常喜欢在夏至吃狗肉和荔枝的,据说夏至日的狗肉和荔枝一起吃不上火,有“冬至鱼生夏至狗”之说。“吃了夏至狗,西风绕道走。”大意是夏至日吃了狗肉,身体就能够抵挡西风恶雨的入侵,少感冒,身体好。

狗肉小蟹没吃过,不过广西玉林的三月三狗肉节就有耳闻。荔枝倒是吃了不少。可以给大家推荐下,荔枝,个人认为好吃点的品种,还得看桂味跟糯米糍,这两个品种一般到6月中下旬熟。当然比较早熟的有三月红,白塘璎,妃子笑等品种,但口感味道不如桂味糯米糍。荔枝从树上摘下来,一日色变,再一日香变,再一日味变,三日过后色香味全变,当然冰箱冷藏口感更好,虽说“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。”但也不可贪多,容易上火!

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