#健康迎新年#
幽门螺杆菌是一种螺旋形、微厌氧，对生长条件要求十分苛刻的细菌，根据年到年，全国幽门螺杆菌调查显示我国幽门螺杆菌感染率在40%~90%，平均为59%，这也就意味着每5个人当中就有3个人感染幽门螺杆菌。
幽门螺杆菌的不良预测疾病发展情况就是胃癌，胃癌是全球最常见的恶性肿瘤之一，在癌症死亡原因当中位列第二，在我国每年大约有16万人死于胃癌。
幽门螺杆菌的特征
幽门螺杆菌具有很强的活性和繁殖能力，
幽门螺杆菌经过口，进入胃内产生尿素酶，分解尿素，形成HP定居和繁殖微环境是感染慢性化，
幽门螺杆菌产生氨及空泡毒素导致细胞损伤，菌体细胞壁抗原引起自身免疫反应，使炎症反应迁延或加重，
幽门螺杆菌的传染性极强，可通过粪一口、共餐等传播幽门螺杆菌。
感染了幽门螺杆菌之后，身体会出现哪些症状？
上腹隐痛
感染了幽门螺杆菌之后会让胃酸分泌更多高胃酸，很容易破坏胃黏膜屏障，而且在一定条件下，幽门螺杆菌会大量繁殖，使胃黏膜受到不同程度的损伤，久而久之会诱发胃溃疡，引起上腹疼痛，这种疼痛感在吃了东西之后还会加剧。
消除不掉的顽固口臭
在生活中有一些人会出现口臭的问题，通过刷牙能够消除一部分，但是当肠胃感染幽门螺杆菌这些细菌袭击胃部的时候，胃受到刺激会形成尿素酶，它在消化系统代谢和分解时会释放出氨气，若排出不顺畅就会出现嗳气和口臭的现象，而且这种口臭通过清洁口腔是无法消除的。
总是饥饿
肠胃感染了幽门螺杆菌之后，往往吃上几口食物就会有满满的饱腹感，由于没有摄入足够的食物，身体所需要的能量和营养就会不足，这样的饱腹感往往在气体排出后就会消失，所以就会出现吃几口就饱过一会儿就饿的现象。
体重持续下降
如果不注意饮食卫生和生活习惯，很容易被幽门螺杆菌缠上，患上了幽门螺杆菌，体重可能会出现明显下降，幽门螺杆菌会导致肠胃的消化和吸收功能下降，身体所需要的营养物质供给不足，还会出现明显消瘦甚至出现贫血的现象。
鸡蛋是“养胃”还是“伤胃”？
消化专家认为蛋清可以抗酸，保护胃黏膜抵抗幽门螺杆菌的破坏，但是大家还需要注意，吃鸡蛋的时候最好选择水煮鸡蛋，不要选择煎鸡蛋或者炒鸡蛋，每一次的摄入量要严格控制好，最好每天保证一个鸡蛋，一周不要超过7个。
抑制幽门螺杆菌的“冠军”，不是鸡蛋，常吃这4物，修护胃黏膜
1、蒲公英
蒲公英是一种药食同源的食材，能够起到消炎杀菌的效果，在平时如果经常用蒲公英泡水喝，不仅可以起到消炎的效果，也可以通乳散结，同时还可以帮助修复受损的胃黏膜，抑制幽门螺杆菌的活性，滋养胃部，增强胃动力，让胃部更健康。
2、卷心菜
卷心菜又被称之为“养胃菜”，可以抑制幽门螺杆菌繁殖，又可以保护胃黏膜，卷心菜当中还含有一种类似于胃源性酮的物质，可以帮助刺激胃肠细胞分泌黏液形成保护屏障，减少胃黏膜损伤的可能性。
在平时大家可以多吃一些碱性蔬菜来补充营养，也可以滋养胃部，抑制幽门螺杆菌。
3、南瓜
南瓜当中含有果胶成分，不仅能吸附细菌和有毒物质，还能保护胃黏膜，避免粗糙食物的刺激，呵护胃部健康。
4、猴头菇
猴头菇也是典型的养胃食品，特别适合胃功能减退的人，许多人的胃病都与幽门螺杆菌感染有关，持续侵袭胃部之后就会影响发育，也会导致胃溃疡慢性胃炎的出现，在平时适当吃猴头菇，其中的多种活性物质能抑制幽门螺杆菌，维持胃和保护胃黏膜。
结语：在平时大家要注意饮食卫生，饭前便后要洗手，不要吃半熟的食物，也不要口对口喂食，尽量减少外出就餐，必要的情况下使用公筷。