夏至是二十四节气之一,每年公历6月21日或22日视太阳运行至黄经90度为夏至,此时太阳直射地面的位置到达一年的最北端,几乎直射北回归线,北半球的日照时间最长。
夏为大,至为极,万物到此壮大繁茂到极点、阳气也达到极致,所以是一年中夜最短、昼最长的一天。
“夏至三庚数头伏”夏至过了,水稻要进入田间管理时期了。水稻又分为籼稻和粳稻。
籼稻:籼稻起源于亚热带,种植于热带和亚热带地区,适宜于在低纬度、低海拔湿热地区种植,谷粒易脱落,较耐湿、耐热、耐强光,但不耐寒生长期短,在无霜期长的地方一年可多次成熟。去壳成为籼米后,外观细长、透明度低。20%左右的直链淀粉,属中黏性。通常用于萝卜糕、米粉、炒饭。
粳稻:较适于高纬度或低纬度的高海拔种植,谷粒不易脱落,较耐寒、耐弱光,但不耐高温,所以长江中下游双季稻区的后季以及黄河以北一般采用粳稻品种。另外,在我国粳稻生产总量中,东北三省和江苏的粳稻具有举足轻重的地位与作用。生长期长,一般一年一季。去壳成为粳米后,外观圆短、透明。粳稻的直链淀粉较少,低于15%。煮食特性介于糯米与籼米之间。
新浪米水稻种植基地位于北纬42.5°白金水稻带,吉林省梅河口市,这里属于温带大陆性季风气候,夏季高温多雨,冬季寒冷干燥,四季分明,雨热同季、降水适中、昼夜温差大,非常适合优质水稻的生长,新浪米水稻种植基地种植的水稻属于粳稻。
水稻又分早稻,中稻,晚稻,成熟的时间也有所不同:早稻7月上中旬成熟,中稻9月中下旬成熟,晚稻10月上中旬成熟。
早、中、晚稻的根本区别在于对光照反应的不同。早、中稻对光照反应不敏感,在全年各个季节种植都能正常成熟,晚稻对短日照很敏感,严格要求在短日照条件下才能通过光照阶段,抽穗结实。
夏至后进入伏天,北方气温高,光照足,雨水增多,水稻生长旺盛,随之而来的杂草,田间害虫也增多,需要加强田间管理:
早稻开始抽穗扬花,早稻的结实期从抽穗至成熟需要30~40天,完成开花授粉和灌浆结实过程。田间管理要注意足水抽穗,湿润灌浆,干湿结合,既要满足水稻结实对水分的需要,又要保证根部的透气性。
中稻进入拔节孕穗期,早稻的拔节孕穗到水稻成熟约60~70天,此时期是决定水稻穗大、粒多的关键时期,也是水稻一生中干物质积累最多的时期,对于营养的要求较高,而且光照、温度、水分等环境条件的变化对于水稻的生殖生长影响也较大。水稻孕穗期注意水稻管水,这时期要灌深水护苗,不能断水,防止高温干旱造成的空秕粒增多结实率降低。水稻孕穗期由于进行减数分裂,对低温敏感,低于17摄氏度时易产生障碍性冷害,时刻