据悉，我们中国人里边胃不好的人大概占百分之七十以上，可见，胃病在中国非常普遍。
冬季寒气来袭，人体受到寒冷刺激后，胃肠黏膜的“组胺”增多，胃酸分泌相应也增多，如果稍有不慎，腹部受寒，或进食不当，导致胃肠受冷刺激后，可发生痉挛、收缩，肠胃功能发生紊乱则容易诱发胃病或使原有的胃病复发或加重，尤其是急、慢性胃炎，消化性溃疡是冬季的高发病。
如果胃功能不好，势必会影响到食物的营养吸收，继而影响到其他脏腑器官，一损俱损，天长日久，五脏六腑容易衰老不说，免疫力低下的情况下更容易加重原来的病情或诱发其他疾病。
胃病对中国人来说其实是一个很普遍的病。据抽样调查，我们中国人里边胃不好的人大概占百分之七十以上。都说胃病三分治疗七分养。冬季如何养好胃，还是先从饮食开始。
一、胃不好的人记住这3吃：
1、山药：味甘性平，是一种温和、滋补的食物，有健脾养胃的功效。山药特有的黏蛋白物质能够滋润胃黏膜，起到保护胃的作用，对治疗胃痛也有一定的作用。脾胃不好的人，不妨在冬季多吃山药，无论是蒸煮素吃，还是用来煲汤，或炒山药都可以起到暖脾胃滋补身子的效果。
2、圆白菜：学名甘蓝，也叫卷心菜。圆白菜是纯天然的“养胃菜”，它含有大量的维生素B1、B2、C、U、纤维素、碳水化合物及各种矿物质，其中维生素U对胃溃疡及十二指肠溃疡病变处具有修复作用。不仅能预防胃溃疡、保护并修复胃黏膜，还可以保持胃部细胞的正常功能。
3、南瓜：具有很好的排毒养胃功效，它富含的果胶，可保护胃肠道黏膜免受粗糙食物的伤害刺激；减少溃疡的发生率，南瓜大量的碳水化合物和矿物质可以促进消化，增进食欲，是健胃消食高手。胃不好的人早上来碗小米南瓜粥是最养生不过的了。
二、胃不好的人记住这3不吃：
1、猕猴桃：虽然富含维生素C，被称为“水果之王”，但猕猴桃属寒性，过食损伤脾胃的阳气，会产生腹痛、腹泻等症状，而且猕猴桃中所含的大量维生素C和果胶成分，会增加胃酸、加重胃的负担，产生腹痛、泛酸、烧心等症状，天气寒冷时症状还会加重。所以，在寒冬时节，有胃病的人建议少吃或不吃猕猴桃，健康人吃猕猴桃一次也不要吃太多，以免伤胃。
2、山楂：山楂开胃消食，降血脂，还能利尿。但是脾胃不好的人少吃或不吃山楂，如果进食大量的山楂或在发病期吃山楂有可能导致胃结石。结石可引起胃溃疡、胃出血，加重原本的病情，所以，胃酸过多、胃炎、胃溃疡、反流性胃炎、反流性食管炎的人建议少吃或不吃山楂。
3、鲜枣：新鲜的大枣含大量的膳食纤维，一次大量摄入会刺激肠胃，造成胃肠不适。膳食纤维大部分存在于大枣的枣皮中，而大枣的枣皮薄而坚硬，边缘很锋利，如果有胃炎或胃溃疡的人进食大枣有可能会加重原本的病情，所以最好少吃或不吃大枣。