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夏至节气
夏至是二十四节气的第十个节气，太阳运行至黄经90时为交节点，一般在公历6月21—22日交节。夏至又称夏节、夏至节，代表炎热的夏天来临。
夏至这天，太阳直射地面的位置到达一年的最北端，几乎直射北回归线，此时北半球各地的白昼时间达到全年最长。对于北回归线及其以北的地区来说，夏至日也是一年中正午太阳高度最高的一天。这天北半球得到的太阳辐射最多，比南半球多了将近一倍。
夏至——“不过夏至不热”“夏至三庚数头伏”。夏至虽表示炎热的夏天已经到来，但还不是最热的时候，夏至后的一段时间内气温继续升高，大约再过二三十天，一般是最热的天气了。
物候现象
夏至后，每隔五日为一候：
一候：鹿角解，因鹿是阳性山兽，夏至到来，阳气盛极而衰，鹿角感阴而脱落。
二候：蝉始鸣，蝉生于盛阳，感阴而鸣。
三候：半夏生，半夏是一种喜阴的药草，在炎热的仲夏，一些喜阴的半夏开始出现而喜阳的生物却开始渐渐衰落。
传统习俗
祭神祀祖：古时夏至日，人们通过祭神以祈求灾消年丰。夏至时值麦收，自古以来有在此时庆祝丰收、祭祀祖先之俗，以祈求消灾年丰。
避伏饮冰：夏至日，妇女们互相赠送折扇、脂粉等物品。《酉阳杂俎礼异》：“夏至日，进扇及粉脂囊，皆有辞。”“扇”，借以生风;“粉脂”，以之涂抹，散体热所生浊气，防生痱子。在朝廷，“夏至”之后，皇家则拿出“冬藏夏用”的冰“消夏避伏”，而且从周代始，历朝沿用，逐渐而成为一种制度。
吃面：自古以来，中国民间就有“冬至饺子夏至面”的说法，夏至吃面是很多地区的重要习俗。因夏至新麦已经成熟，所以夏至吃面也有尝新的意思。
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廊坊方志