民俗学家：中国在宋代即已形成成熟理发业
新华沈阳２月２２日电（范春生 刘品初）“二月二剃龙头，一年都有精神头”。２３日是农历二月初二，各地的理发店将迎来火爆场面，然而理发店并不是现代人的专属。有关专家称，中国至迟在宋代，即１０００多年前就已形成成熟的理发行业。 辽宁省民俗学会会长、辽宁社科院民俗文化研究所所长曲彦斌解释说，形成成熟理发行业的重要标志是出现了理发业专门行业社团，如宋周密的《武林旧事·社会》所记载当时的临安（杭州）的“净发（梳剃）社”。“到了元代仍延续着，延佑元年长兴州修建东岳行宫碑，碑阴刻辞中便刻有‘净发行’的记载。”他指出，这些记载和证据表明，至迟在宋代，就已经形成了成熟的理发行业。 辽宁省民俗学会副会长、沈阳市群众艺术馆研究员刘振超也认为，汉代时，就有以剃头为职业的工匠。南北朝时，南朝梁的贵族子弟都削发剃面，“理发”一词，最早出现在宋代的文献中。朱熹在注疏《诗·周颂·良耜》中“其比为栉”一句里说明：“栉，理发器也。” 据了解，中国很久以前是没有“理发”一词的，认为头发受之于父母，不能随便剃除。故当时男女都留长发，只是盘发的方式不同。曲彦斌表示，宋朝理发业已比较发达，有了专门制造理发工具的作坊，那时，对剃发有个特殊的称呼叫“待诏”。后来，逐渐发展成一种技艺，一个行业。尤其是到了清朝，满族贵族为了达到长久统治的需要，强制下令男子一律剃头梳辫，“留头不留发，留发不留头”。人们无奈去剃掉前额顶上的头发，理发业空前发展起来。 刘振超还介绍，源于沈阳民间有句歇后语叫做“剃头挑子一头热”，这也是当年老沈阳理发业的真实写照。他说，所谓“剃头挑子一头热”，就是剃头匠把剃头用具放在扁担的两头挑着，“一头热”（或一头沉），即：挑子一头是长方凳，装置三个抽屉放置布、刀、剪之类工具，是凉头；挑子另一头是个长圆笼，里面放一小炉，上面烧着热水鼎锅，在上面放洗脸盆。此俗语至今已在全国广为流传。
